phsj4f酸度计说明书

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1、pH玻璃电极的贮存
短期：贮存在pH＝4的缓冲溶液中；
长期：贮存在pH＝7的缓冲溶液中。
2、pH玻璃电极的清洗
玻璃电极球泡受污染可能使电极响应时间加长。可用CCl4或皂液揩去污物，然后浸入蒸馏水一昼夜后
继续使用。污染严重时，可用5％HF溶液浸10～20分钟，立即用水冲洗干净，然后浸入0.1NHCl溶液一昼
夜后继续使用。
3、玻璃电极老化的处理
玻璃电极的老化与胶层结构渐进变化有关。旧电极响应迟缓，膜电阻高，斜率低。用氢氟酸浸蚀掉外
层胶层，经常能改善电极性能。若能用此法定期清除内外层胶层，则电极的寿命几乎是无限的。
(phsj4f酸度计说明书)

中华人民共和国专业标准 pH测定法SB/T10322-1999 DetectionofpH ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本方法适用于酿造酱油半成品的pH测定。 1酸度计法 1.1仪器 a.酸度计; b.分析天平:感量0.1mg; c.容量瓶等。 酸度计可用各种型号的,比较精密的酸度计如S-2型,B-4型,S-3型等多种均可选用。 1.2试剂与溶液(所用试剂均为分析纯) 1.2.1pH6.88磷酸盐缓冲液 称取在115±5℃干燥2h的无水磷酸氢二钠3.5500g。磷酸二氢钾3.3900g于100mL烧 杯中,加蒸馏水溶解后,稀释至1000mL。 1.2.2pH9.22硼砂缓冲液 称取硼砂3.800g,于100mL烧杯中,用去除二氧化碳的蒸馏水溶解后,稀释至1000mL, 贮存于聚乙烯塑料瓶中。 1.2.3pH4邻苯二甲酸氢钾缓冲液 称取在115±5℃干燥2h的邻苯二甲酸氢钾10.1200g。于100mL烧杯中,加蒸馏水溶解 后,稀释至1000mL。 1.2.4温度对pH的影响 温度对pH的影响见下表。 ──────────┬─────┬─────┬───── 溶液│邻苯│中性│ pH值│二钾酸盐│磷酸盐│硼酸盐 温度,℃│││ ──────────┼─────┼─────┼───── 5│4.01│6.95│9.39 ──────────┼─────┼─────┼───── 10│4.00│6.92│9.33 ──────────┼─────┼─────┼───── 15│4.00│6.90│9.27 ──────────┼─────┼─────┼───── 20│4.01│6.88│9.22 ──────────┼─────┼─────┼───── 25│4.01│6.86│9.18 ──────────┼─────┼─────┼───── 30│4.02│6.85│9.14 ──────────┼─────┼─────┼───── 35│4.03│6.84│9.10 ──────────┼─────┼─────┼───── 40│4.04│6.84│9.07 ──────────┼─────┼─────┼───── 45│4.05│6.83│9.04 ──────────┼─────┼─────┼───── 50│4.06│6.83│9.01 ──────────┼─────┼─────┼───── 55│4.08│6.84│8.99 ──────────┼─────┼─────┼───── 60│4.10│6.84│8.96 ──────────┴─────┴─────┴───── 1.3仪器调试与校正 1.3.1仪器表头调零 指针式(表头式)的酸度计(25型,S-2型等)在开启电源之前,即要把指针调到零点 或正中(pH1.00)。每天至少观察,调节一次。数字式酸度计(如S-3
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目前，单片机技术在酸度计中的应用已经非常普遍，过去常见的功能调节旋钮被按键或触摸屏所取代，仪器测量前的校准过程也由手动旋钮调节转变成智能自动校准方式。这种智能型pH计已经成为市场上的主流产品，由于各个公司采用的pH标度、校准点、校准方案各不相同，检定中对于如此复杂的仪器校准方式如果不加以分析，势必对电计示值误差的检定结果带来影响。
1校准方式的不同约束
JJG119-2005《实验室pH(酸度)计检定规程》中对pH示值误差的检定做了明确要求：连接好线路，高阻R不接入，仪器温度补偿器调至25℃(或温度补偿器某一中间温度点)。根据仪器说明书校准仪器，然后用检定仪向电计输入标准信号pH输入，分别记下电计pH示值，用输入增加和减少的方式各测量一次，取平均值计算电计示值误差。
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pH值9.51010.51111.51200.511.522.53收稿日期：2005-12-06作者简介：栾崇林（1965-），男，山东人，博士，副教授，主要从事分析化学与食品安全的研究。酸度计法测定水发食品中甲醛的含量栾崇林，唐昌景（深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院，广东深圳518055）摘要：对酸度计法测定水发食品中的甲醛进行了研究，探讨了该方法的实验条件及干扰因素。在优化的实验条件下，测得样品加标回收率为92.7%-102.5%，相对标准偏差为6.6%。该方法使用仪器简单、操作方便、选择性和准确度好，适合水发食品中甲醛含量的测定。关键词：甲醛；水发食品；酸度计法中图分类号：O657.15文献标识码：A文章编号：1672-0318（2006）02-0034-03甲醛属有毒物质。我国食品卫生法明确规定，甲醛和含甲醛的化合物禁止作为食品添加剂使用。但一些不法商贩在水发食品中加入甲醛以达到防腐和增加食品脆性的目地，严重危害了广大消费者的身体健康[1]。因此研究简便、快速、准确地测定水发食品中甲醛含量的方法，具有重要的食品卫生学意义。甲醛与亚硫酸钠反应生成甲醛化的亚硫酸钠，同时可以析出氢氧化钠（H2O+HCHO+NaSO3=NaOH+HO-CH2NaSO3），根据Nernst方程推导出pH＝K+SlgcHCHO，利用pH复合电极测量溶液中的pH值，可测得甲醛含量[2]。本文根据这一原理，对酸度计法测定水发食品中甲醛含量进行了较为细致的研究，并应用于实际样品测定。1实验部分1.1仪器与试剂pHs-3c型酸度计（上海雷磁仪器厂），复合电极（上海精密仪器有限公司）；UV-2401型紫外可见分光光度计（日本岛津公司）；组织粉碎机（菲利普公司）；蒸馏装置（北京BOMEX公司）。甲醛标液：准确移取36%-38%的甲醛溶液2.70mL，经二次稀释至甲醛浓度约1mg/mL。然后按2.1进行其准确浓度的标定，标定浓度为962.4μg/mL。临用前准确稀释到所需甲醛溶液浓度。1mol/LNa2SO3溶液：称取31.51g无水Na2SO3，用经煮沸10min并冷却至室温的水溶解，稀释至250ml；0.04129mol/L的标准HCl溶液；0.01%和0.001%的氨水溶液；以上试剂均为分析纯，实验用水均为去离子蒸馏水。1.2实验方法1）绘制标准曲线。分别移取不同浓度的甲醛标准溶液25mL于50mL三角瓶中，插入pH复合电极，使用浓度为0.01%和0.001%的氨水溶液，将标准甲醛溶液调至pH值为7.00，立即加入新制1mol/LNa2SO3溶液25mL，混匀，待20s后读数，以甲醛浓度的对数（lgc）对溶液的pH值做标准曲线。当甲醛浓度在2.406-481.2μg/mL范围时，lgc与pH值具有良好的线性关系（见图1），得标准曲线方程为：pH＝0.7903lgc+9.672（r＝0.9992）。lgc图1标准曲线2006年第2期JournalofShenzhenPolytechnicNo.2,2006深圳职业技术学院学报第2期栾崇林，等：酸度计法测定水发食品中甲醛的含?p>了解更多关于：酸度计校准可能出现的误差，赛得利斯酸度计校准，常用校正酸度计的缓冲溶液，校正酸度计的标准缓冲溶液，ub-7酸度计说明书，简述酸度计的校正，ph酸度计校正，数显酸度计保养方法，工业用锑电极酸度计简介，哈纳酸度计进口，酸度计校验斜，hanna酸度计的使用，梅特勒酸度计s210，酸度计淘宝，酸度计宣贯，酸度计偏低，酸度计中等电位值，笔式酸度计郑州，校正酸度计的原因，内蒙古酸度计检定仪
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